ミヤマパスタッフ日記

昨日は、パンプキン薬局さん主催の第2回ゆる～いマクロビ教室に参加してきました

今回のメニューは

マクロビなのにステーキ
講師のはるさん曰く、長生きされる方はお肉も消化出来るほど元気な方が多いとか
説明の一つ一つになるほど～と納得

他にも・・・
刺身
しし唐と白髪ねぎのサラダ
ゴーヤのポン酢和え
きゅうりの前菜
夏野菜のサラダ
煮物
味噌汁
玄米入りご飯


野菜がメインと言っても過言ではないメニューの数々。
それでも、全て食べたら動けないくらい満腹になりました。
これだけの野菜を毎日食べられたらなぁ～

今回、刺身にもチャレンジしましたよ
なかなか魚をさばく機会が無いので
勉強させていただきました

第3回があったらまた参加したい～
講師のはるさんとっても素敵な方なので
パンプキン薬局さん
是非、次回もよろしくお願いしますね