ミヤマパスタッフ日記

本日は今年度、特定非営利活動法人みやざきママパパhappyで、年間を通して取り組む食育講座の第１回目。
天然酵母「白神こだま酵母」を使ったパンを販売する傍ら教室を開いている、堀北雅代先生をお招きして天然（白神）酵母のパン作りでした。

予想以上に多くのご応募があり
お申し込みいただいた方の半数以上をお断りすることになってしまいました。
やはり、皆様が興味を持っていらっしゃることなんだなぁと改めて実感いたしましたので
今後、同じような企画が出来ないものか検討したいと思います。
また、実施できるときにはご案内いたしますので、しばらくお待ちくださいね。



さてさて、パン作りの様子ですが
私はほとんど託児のほうにおりましたので
始まりと出来上がった後しか見ておりません

でも、講座終了後に参加者の皆様から頂いたアンケートには
良かった～、楽しかった～とのお言葉があったので
一安心いたしました。


こちらは皆で出来上がったパンを食べているところ。

先生がスープやジャム、ジュースなど手作りしてくださって
とっても美味しいランチタイムでした